翠花也红了眼眶，拍了拍她的手，声音都发颤：

“没听错！你看老板那架势，是来真的！今天咱也洋气一回，想吃啥点啥！”

保安老王搓着粗糙的手，凑过来嘿嘿笑：

“我这辈子就吃过一次红烧肘子，还是我儿子结婚的时候，今天我得再点一个，好好过过瘾！”

既然都是自己人，就没人再讲规矩，没人再端架子。

你争我抢，肆无忌惮地喊菜、唠嗑，热闹得像过年。

小娟率先扯着嗓子喊，学着有些顾客的口气：

“红烧大肘子！要肥的，炖得烂乎的，一抿就化的那种。”

大雪立马接话，伸手抢过菜单晃了晃：

“我点整条糖醋大鲤鱼！必须外酥里嫩，浇上稠稠的糖醋汁，我要吃带籽的！”

“还有我！”

翠花举着手喊：

“锅包肉！多放糖多放醋，炸得脆一点，别软乎乎的！再给我来一份京酱肉丝，卷饼多上几份，我和小娟分着吃！”

小娟又补了一句，笑得小脸通红：

“再来一盆鸡蛋汤，撒上葱花，解腻又暖乎！”

有人笑着起哄：“小娟，要这么多，你这是打算把饭店吃空啊！”

小娟脸一红，却丝毫不怯：

“怕啥！老板说了随便点，难得一次，咱可不能亏着自己！”

众人哄堂大笑，你一言我一语。

也有不少人受够某些难缠顾客刁难，学着他们的口气点菜，再次惹得众人哈哈大笑。

旺财看到这些服务员点菜的口气，也明白她们心里想的啥。

只是站在旁边看着她们闹，越热闹越好。

“总经理，不好了。”

正在这时，有人过来对段炊烟报告。

“咋了？”

看到是厨师长，段炊烟一愣，皱眉问道。

“后厨的主厨，帮厨和洗菜工……他们每天都在后厨工作，今天想做一回顾客，都不干了……”

厨师长手里拿着刚递过去的菜单，哭丧着脸说道。

“啥？后厨没人干了？”

段炊烟瞬间瞪大了眼睛。

“你这个厨师长是怎么当的，这点事儿还用来问我？”

没等厨师长说话，段炊烟指着他的鼻子说道。

“我……”

厨师长看到总经理发火，他吓得一缩脖，没敢顶嘴。

“这样，你去安排一下，轮换着来。”